

你有没有发现,最近去超市买东西,感觉越来越贵了?民生商品变少了,自有品牌却越来越多了?这不,永辉超市最近搞了两个大动作,直接把零售行业的暗战摆到了台面上!
3月16日这一天,永辉超市同时做了两件事:一是忙着卖资产回笼资金,二是公开发信喊话山姆!前脚还在为钱发愁,后脚就敢跟行业老大叫板,这操作真是让人看不懂啊!
先说说永辉卖资产这事儿!永辉云金科技这家小贷公司,2019年永辉花了5个亿设立,现在整体估值只剩2.85亿元了!更扎心的是,净利润从2023年的9223万元,一路下滑到2025年的1699万元,两年跌了超过80%!
这可不是小数目啊!永辉这次回复上交所的监管函,算是坐实了要彻底剥离非核心资产、回笼资金的决心!
另一边,永辉的自有品牌"品质永辉"给山姆MM发了封公开信,核心就一句话:别让供应商"二选一"!这话一出,整个零售圈都炸了锅!
这里有个关键点要搞清楚!零售行业里,商品分两种:流通商品和定制商品,合作逻辑完全不一样!
流通商品就是大家都能卖的那种,没有专属研发投入,没有产权壁垒!供应商可以给永辉供货,也可以给盒马、给其他渠道供货,核心就是靠量大跑规模!
而山姆的Member"s Mark系列,走的是完全不同的路线!这是和供应商联合投入、共同研发的独家定制商品!从配方调试、工艺打磨到品控标准,每一个环节都有双方的资源投入!
那些没有写在配料表里的核心工艺和技术细节,是零供双方共同沉淀的商业积累!这就像泡泡玛特的Labubu IP火了之后,业内都遵守原创设计的底线,不会有模仿品牌要求拉布布的供应商给自己做一模一样的产品!
永辉把自有品牌当成战略重心,这本身没错!现在零售行业都在搞自有品牌,这是提升盈利能力的重要抓手!
永辉给自己定了目标:几年内要把自有品牌渗透率提升到40%,打造500款单品和100个亿级大单品!还想整合供应链资源,精简供应商数量,推行裸价直采模式!
但问题来了:山姆的自有品牌能获得市场认可,靠的是多年的品控积累和全球供应链支撑!更核心的是,山姆搭建了一套"嵌入式供应传动轴"体系!
这套体系让品牌方的研发、品控、需求洞察,直接嵌入到供应商的生产全流程里!双方是深度绑定的共生体,不是简单的买卖关系!
胖东来的自有品牌能实现三年80倍的增长,靠的是区域市场里沉淀的用户信任和极致服务!永辉深耕国内市场这么多年,对本土消费场景和需求偏好的熟悉度,是外资品牌比不了的!
可实际推进下来,永辉的自有品牌商品,消费者又能记住几个?又在业内留下了哪些爆款商品方法论?
数据显示,2021年到2025年,永辉累计亏损超过116亿元!2025年预计归母净利润亏损21.4亿元,亏损规模一直处在高位!
2025年一整年,永辉关了381家门店,同时给315家门店做了深度调改!业内估算,永辉单店调改投入在600到800万元之间!
集中的成本支出,进一步加大了资金压力!截至2025年9月末,永辉超市的资产负债率高达88.96%!现金流紧绷的现状,让这次剥离非核心资产的动作,成了必然选择!
资本层面的压力也很大!名创优品2024年花了62.7亿元入股永辉,成了第一大股东!可2025年就因为永辉的经营亏损,确认了约7.4亿元的投资应占亏损,直接让自身净利润腰斩!
名创优品自己正处在全球化扩张和研发投入的关键阶段,能持续给永辉输血的空间有限!双方当初期待的战略协同,到现在也没有完全显现!
推进了超过17个月的"胖改",似乎也没能交出符合预期的答卷!部分调改店的客流,在开业短期回升后就慢慢平稳下来!消费者关于"越改越贵""民生商品变少"的反馈,说明这套模式的适配还需要更长时间!
核心商品力的缺失,始终是永辉迈不过去的坎!
更值得整个行业关注的,其实是本土企业的竞争方式!当下中国企业正处在出海发展的黄金期,千千万万本土零售、制造品牌往全球市场走!
海外市场对中国品牌的认知,就来自每一家企业的经营行为和商业选择!尊重研发投入,遵守行业规则,坚持公平竞争,是本土企业走向国际市场的通用名片!
零售企业的竞争,比拼的就是商品与服务的硬实力!本土零售企业学习外部优秀经验的同时,更需要沉淀属于自己的商品能力和运营体系!
依托本土优势挖掘消费需求,打造有原创力的核心商品!这是本土商超的突围之路,也是中国零售走向成熟、走向全球的必经之路!
永辉当下最该做的,不是靠舆论聚焦刷存在感!而是放下焦虑,沉下心梳理自身的战略定位!
依托本土优势深耕商品研发,优化供应链体系,让自有品牌真正形成差异化的竞争力!毕竟,消费者最终用钱包投票,商品好不好,市场说了算!
至于山姆,作为行业头部玩家,在供应链与商品研发上的投入还有提升空间!这套嵌入式供应传动轴的效益,也还没有完全释放,这也是行业里对它后续发展的共同期待!
金句:真正的零售竞争,从来不是靠喊话赢得的,而是用商品和服务征服消费者的心!
互动问题:你觉得永辉和山姆,谁家的商品更值得买?欢迎在评论区分享你的购物体验!
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