永辉CEO自曝：从千亿巨头到学胖东来，我们做错了什么？
永辉CEO深夜反思：25年老店差点垮掉，只因忘了这件事！
你有没有发现，现在去超市越来越没意思了？
商品千篇一律，促销套路满满，员工面无表情...这哪里是购物，简直是完成任务！更可怕的是，连永辉这样的千亿巨头都差点撑不住了！
最近，永辉超市CEO王守诚在WISE2025大会上，掏心掏肺地分享了一场惊心动魄的转型故事。这个25岁的老牌超市，从巅峰跌落，又奇迹般重生，到底经历了什么？
💡 永辉的致命错误
王守诚坦言，永辉曾经犯了一个致命的错误：“我们拿着C1驾照把车开到太空上去了！”
什么意思？就是跑得太快，能力跟不上野心！
2019年，永辉达到“千店千亿”的顶峰 但很快就开始下滑，为什么？ - 因为忽略了人！
“过去我们花了80%的精力要结果，其实人不成熟，很多结果是背道而驰的。”
更扎心的是这句话：“我们很多人把员工当成工具一样。”
北京收银员月薪不到3000块，连化妆品都买不起，你让她学胖东来化淡妆上班？这不是笑话吗！
⚠️ 信任危机：从内部崩塌开始
王守诚说，永辉最大的危机不是业绩下滑，而是信任危机！
而且这个危机是从内部开始的：
- 先丢掉了员工的信任——工资低、没成长、没热爱
- 再丢掉了供应商的信任——利己压榨，零和游戏
- 最后丢掉了顾客的信任——无法交付安全、稳定、有价值的商品
“当员工没有热爱、激情的时候，这个企业基本已经停滞了。”
🌟 向胖东来学习：不是抄作业，而是学“神”
永辉开始向胖东来学习，但一开始就碰壁了！
他们想要操作手册、管理流程，想直接“抄作业”，但胖东来创始人于东来说：“不要！”
为什么？因为没有“道”作为铺垫，单纯照搬“术”是远远不够的！
王守诚分享了一个震撼的故事：
一位越战老兵去胖东来购物，因为腿伤行动不便，安保人员带他从员工通道进入。结账时，收银员却说：“这些商品是送给您的，感谢为国家作出的贡献。”
永辉团队讨论：如果老兵来永辉，我们会怎么做？
答案是：会让他进来，但不会免费。因为公司管理条例里没有这一条！
但胖东来也没有这条规定啊！
这就是差距：胖东来是基于人性做决策，而大多数企业是基于管理标准做决策。
💡 永辉的三大变革：从“要业绩”到“要人心”
1. 员工收入翻倍：从生存到生活
永辉做了件“傻事”：在整体亏损的情况下，给员工涨工资！
北京员工：从3000涨到6000 福州员工：从不足3000提到4500左右
“至少让员工有了基础生活保障。”
更感人的是，永辉还对盈利门店给予分红，4000多万的分红覆盖了很多员工！
2. 工作逻辑重构：532法则
永辉现在强调“532”工作逻辑：
- 50%精力放在人身上——成就员工，提升技能
30%精力用于过程管理 20%精力要结果
而过去是反过来的：80%精力要结果！
3. 让员工有一技之长
永辉今年闭了300多家店，近2万员工离开。王守诚说：“有员工说他其实不想要这几千块钱的补贴，他当初来北京是希望有一份稳定的工作。”
更扎心的是：很多员工工作了5年、10年，反而浪费了自己最好的年华，没有学到任何一技之长！
所以永辉现在做了一件大事：跟全国等级认证打通！
永辉认证通过的技能员工，受国家资质认可。将来拿着这份证件去其他企业找工作，收入不会低于永辉！
🌟 商品革命：从“卖货架”到“为顾客选品”
过去永辉是什么模式？KA模式——就是卖货架、收后台费！
谁给的钱多，就把好位置给谁。通道里全是方便面、纸巾，因为供应商给通道费！
现在呢？永辉采购办公室基本没人了！
“大家都走出去找好的商品，定制开发顾客更喜欢的大单品。”
三大深刻变革：
- 从业绩第一到顾客第一——NPS（顾客净推荐值）考核权重非常高
- 从搬运工到采买者——代表顾客去选取市场最好的产品
- 从零和游戏到三方共赢
王守诚分享了胖东来的一个故事：
胖东来自有品牌有一款啤酒，一年几个亿的销售。这时候，于东来找到工厂说：“我再返利给你一个点，你把现在的标准达到国际标准。”
而传统零售的做法是：商品卖得好，你要多给我一个点！
💡 永辉的新目标：不收会员费的“中国山姆”
永辉现在有个清晰的愿景：“国民超市、品质永辉”！
具体来说，就是提供：
- 好品质——食品安全是底线
- 够平价——真正让利给顾客
- 小包装——更适合中国家庭
“我们希望永辉能够成为一个不收会员费的‘中国的山姆’。”
为什么过去中国出不了这样的超市？
王守诚反思：“我们的模式已经远远超过这些国家了，但我们在商品的深耕这一块落后太多了。”
🌟 企业文化重塑：真诚、善良、品质、安全
永辉确立了新的使命：让员工更开心、顾客更幸福、让社会更美好！
价值观也明确了：真诚、善良、品质、安全！
“当一个企业形成了很高度共识的价值观，所有管理都回归常识，常识的管理是最简单的。”
王守诚说，胖东来根本不需要怎么管理，它小到一个促销员都知道核心价值观是什么。
💡 最震撼的CEO自白：从买房梦到租房族
王守诚分享了自己的故事，让人泪目：
“我有个同学，现在36氪工作。当年我们俩一起从北大毕业，入职永辉...当时在上海办公，我跟老婆讲，几年时间一定要在上海最繁华地段买一个大房子。”
但现实是：
做到总监时：在上海买个小一点的就可以了 做到副总裁时：在郊区买一个房子就好了 当CEO那天：老婆说要不去买房吧，因为小孩要上学，我说我们不要买房了，租房就好了
为什么？
“那天我看纳瓦尔那本书，说你想怎么快速实现财务自由？当你收入更高时，你把物质条件降低一点...他的财务自由是内心更加独立、勇敢、轻松。”
“永辉是我毕业以后唯一的一份工作，我一直保持着不错的初心...我说不能买房，当买房有贷款以后，对这份工作看得更重了，自己活得开心轻松更重要一些。”
🌟 永辉的飞轮效应：品质带来增长，增长反哺品质
永辉找到了自己的增长飞轮：
- 品质提升 → 创造价值 → 带来收益
- 收益增加 → 给员工更好的收入
- 员工收入高 → 有安全感、热爱感
- 员工有热爱 → 创造更低的成本、更合理的价值
- 价值提升 → 反哺到品质齿轮中
这是一个良性循环！
💡 给所有企业的启示
王守诚最后总结：“任何事情先成就人再成就事，最后一定会成功。所有的东西你脱离了人，不是长久的。”
今年是永辉二十几年来最辛苦的一年：
改造了300多家店 全国200多万方的商业改革 闭掉了300多家店
“很累，但今年8月份我跟团队讲，要停下来...我们花一周时间去到新疆，思考过去一年我们到底为了什么而做。”
“品质零售的价值应该是点亮人心的美，让每个人活得更加潇洒，我们的员工、顾客、合作伙伴都因为你而更加幸福。”
看完永辉的转型故事，你有什么感想？
