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400多家哈根达斯门店,可能考虑出售

2025-06-26
文章转载自"北大纵横"

作者 |  贺泓源 谭伊亭
来源 |  21财闻汇
902字 阅读时间3分钟


哈根达斯的中国门店业务,可能要被卖掉了。


6月11日,据报道称,通用磨坊正考虑出售在华的哈根达斯冰淇淋门店。总部位于明尼苏达州的通用磨坊,正与顾问就潜在的资产处置事宜合作。


有知情人士表示,这项流程可能在2025年启动。通用磨坊预计寻求以数亿美元的价格出售这些资产


“目前谈判尚处于初期阶段,通用磨坊可能决定不出售。”知情人士补充称。


对此,通用磨坊中国对外回应称,“不予置评”,且定性该消息为“谣传”


需要注意的是,主打高端市场的哈根达斯,在华处境艰难。



在近期举行的一场消费品论坛上,通用磨坊首席执行官Jeff Harmening表示,哈根达斯在中国的门店,客流量出现双位数下滑。


在新消费环境下,国内兴起的性价比“平替”浪潮,是重要推动因素。


窄门餐眼数据显示,哈根达斯在华门店客单价达到58.36元。作为对比,一只基础款蜜雪冰城冰淇淋,价格仅为2元/支,圣代之类也在10元内。


记者在蜜雪冰城郑州旗舰店发现,游客们排着队购买蜜雪冰城特殊口味冰淇淋,这与哈根达斯客流下滑形成鲜明对比。


据第三方数据,截至2024年12月中旬,哈根达斯在中国共有403家门店,其中60%以上分布在一线和新一线城市,商场店高达70%,有报道称,去年初门店数为466家。


以此计算,过去一年,其在华门店大致减少60余家,缩减幅度达到13%左右。


有经销商向媒体证实,2024年中秋期间,哈根达斯代表性的“冰淇淋月饼”,销售额也大幅下降。



哈根达斯在华业务固然被动,然而,其在高端冰淇淋的细分市场,无论规模还是心智,依然拔得头筹


客观上,若能引入新的本土投资主体,进行业务创新,对于哈根达斯门店运营,或许会有很大帮助。


比如,麦当劳中国CEO张家茵曾经告诉记者,中信资本成为麦当劳中国控股股东后,开启更本地化发展的“金拱门”时代,餐厅数量翻倍,本土化董事会使得中国团队拥有更高决策效率。


如果真的卖掉,对哈根达斯中国来说,将创造一种新的可能性,不见得完全是坏消息。



文中观点仅为作者观点,不代表本平台立场


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