

你还在为每天排队买咖啡烦恼吗?或者觉得星巴克太贵,便利店咖啡又不够好喝?
最近,一个重磅消息在咖啡圈炸开了锅!瑞幸咖啡居然要推出瓶装即饮咖啡了!而且传闻定价只要9.9元!这可不是小打小闹,而是要在便利店、小商店全面铺货的大动作!
社交平台上已经流传出了瑞幸即将上市的瓶装咖啡照片!三款产品都采用了标志性的瑞幸蓝包装,每瓶300ml,分别是:
这可不是空穴来风!一位上海的瑞幸总代理已经证实,这款产品正在逐步向下招商,覆盖上海、贵州、东北等地区!夫妻店、便利店都在预计渠道范围内,4月份就要开始铺货了!
最让人心动的是价格!虽然官方还没公布,但市场传言建议零售价可能是9.9元!如果真是这个价格,那简直是性价比之王啊!
你可能不知道,中国的即饮咖啡市场其实格局相当稳定!
数据显示,2025年中国即饮咖啡零售额规模为77.8亿元,预计到2030年增长到83.78亿元。看起来增长不算快,年均复合增长率只有1.5%!
目前市场上的前五大品牌是:
不过,看似稳定的市场其实暗藏机会!农夫山泉旗下的炭仌咖啡在2025年末明显发力,东鹏大咖也从第四名提升到了第三位!
瑞幸这次进军即饮咖啡,可不是盲目跟风!人家手里握着三张王牌:
截至2025财年末,瑞幸咖啡门店总数已经突破3万家!累计交易用户量突破4.5亿人次!全年月均交易客户数同比增长31.1%至9415万!
这是什么概念?几乎每3个中国人里就有1个是瑞幸的用户!这种品牌认知度,是其他新品牌难以企及的!
瑞幸自己就有超3万家门店!这些门店不仅能卖现制咖啡,还能成为瓶装咖啡的销售渠道!
想象一下,在县城、乡镇的瑞幸门店里,你不仅能买到现做的咖啡,还能顺手带一瓶瓶装咖啡走!这种渠道优势,让推广成本大幅降低!
9415万的月均交易客户!这意味着瑞幸已经培养了一大批忠实的咖啡消费者!
这些用户对瑞幸的品牌有信任,对口味有认知。当他们看到熟悉的瑞幸蓝包装出现在便利店货架上时,购买决策会变得非常容易!
从财务角度看,现在切入即饮咖啡也是绝佳时机!
2025年全年,瑞幸实现GMV(商品交易总额)566.49亿元,全年总净收入达492.88亿元,同比增长43.0%!实现净利润36亿元,同比增长21.6%!
虽然第四季度净利润有所下降(主要是外卖平台配送费用激增),但整体财务表现依然健康!
更重要的是,瑞幸在零售商品方面已经积累了经验!2025年第四季度,除现制饮品以外的“其他产品销售收入”达到7.8亿元,占当季总收入的6%!这部分包含周边、咖啡液等产品,而且连续几年都在增长!
瑞幸这次的动作,其实和星巴克走过的路很像!
2016年,星巴克在中国首次推出即饮瓶装产品,2018年把这项业务交给雀巢运营。虽然价格不便宜,但星巴克的即饮咖啡业务依然做得风生水起!
数据显示,2024年星巴克即饮中国业务同比增长双位数,估算对应市场规模约15-20亿元!
这说明什么?说明从现制饮品品牌出发,布局即饮产品是一条被验证过的成功路径!
现在咖啡行业的价格战打得火热!“9.9元”几乎成了行业标配!
但价格战对利润的侵蚀是实实在在的。瑞幸在2023年就因为持续的“9.9元”价格战折损了利润,门店利润率一度下降。
即饮咖啡能在一定程度上对冲现制咖啡受到的价格战影响!而且,即饮咖啡在消费心智上更接近饮料,意味着它与现制咖啡客群不同,能为瑞幸打开更广大的零售饮料想象空间!
想象一下这些场景:
这些消费场景,都是现制咖啡难以覆盖的!而瓶装即饮咖啡正好填补了这个空白!
从瑞幸的布局来看,这不仅仅是一次产品延伸,更是一次战略升级!
当现制咖啡增长碰到天花板时,货架便成为门店以外的增量!而且,瑞幸本质上早已是一家品牌成熟的消费品公司!
未来,我们可能会看到:
想象空间巨大!
如果你是瑞幸的忠实粉丝,4月份一定要去便利店看看!
如果你是咖啡爱好者,可以对比一下瑞幸瓶装咖啡和其他品牌的口感差异!
如果你是小店老板,不妨考虑一下引进这款产品,说不定能成为新的爆款!
金句: 当咖啡从吧台走向货架,消费的边界被重新定义!
互动问题: 你会买9.9元的瑞幸瓶装咖啡吗?最期待哪个口味?
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