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原酒卖出“可乐价”,白酒行业到底有多惨?

2026-07-02 17:50:19

兄弟姐妹们,你有多久没跟朋友好好喝一顿白酒了?

是不是发现,以前逢年过节囤的“口粮酒”,现在打开柜子看了一眼,竟然还在那儿——不是不想喝,是突然觉得好像也没那么香了。

别觉得这只是你一个人的感觉。整个白酒行业,正在经历一场前所未有的“寒冬”,冷到连原酒都开始论斤卖,价格低得跟超市可乐差不多。

白酒卖不动了?数据告诉你真相

📉 销量下滑,价格也在跌

中国酒业协会发布的数据显示,2026年第一季度,20家A股上市白酒企业营收同比下滑了0.7%,归母净利润也下滑了1.8%。

别小看这零点几个百分点,这可是整个行业从“疯狂增长”到“存量博弈”的分水岭。

更扎心的是,今年1月到6月,超过65%的酒企反馈销售量和销售额都在“缩水”。更可怕的是——销售额下滑的幅度比销售量还大!这说明什么?说明酒企不仅在少卖酒,还在疯狂降价!

有超过86%的调研企业说利润率在下降,而利润率还在涨的企业,只剩可怜的5.9%。说白了,整个行业正经历“量价利三杀”。

⚠️ 原酒市场,比你想的更惨烈

你可能觉得,这不就是终端卖不动嘛,跟酒厂有什么关系?

关系大了去了!

最近在各大拍卖平台上,原酒、基酒的司法拍卖频出,但是围观的人多、出价的人几乎没有,成交价更是一路狂跌。

举几个例子你就懂了:

  • 河南驿酒集团0.5吨原酒起拍价3.8万元,折合每斤才38块钱,62人围观,0人出价。
  • 安徽武子古酿酒业破产拍卖原酒,历经5次流拍后,最终以每斤3.9元和3.7元成交——没错,一斤白酒的价格,跟一瓶可乐差不多!
  • 四川泸州泸禾酒业5500多吨原酒,评估价1.1亿元,第13次拍卖才以1390万成交,相当于打了一折!
  • 贵州仁怀茅台镇某酒厂153吨基酒,评估价918万,单价30元/斤,结果无人报名直接流拍。

原酒是什么?是成品白酒的“原料”和“骨架”。没有它,你喝的那些上百块、上千块的瓶装酒根本勾调不出来。

可现在,这些本该是酒厂“命根子”的东西,正在以“骨折价”被甩卖。

为什么会这么惨?三个原因一个比一个扎心

🍺 酱酒热,把行业“烫”伤了

前几年酱酒有多火?资本疯狂涌入,酒厂疯狂扩产,好像谁都能从酱酒里捞一笔。

结果呢?产能过剩了,库存堆成山了。大量中小酒厂盲目建窖池、囤原酒,最后发现——根本卖不出去!

资金链断裂,只能被迫司法拍卖。一拍卖就是“骨折价”,一降价就更没人敢买……恶性循环,停都停不下来。

💔 头部吃肉,中小酒厂连汤都喝不上

有意思的是,就在中小酒厂的原酒被“白菜价”甩卖的同时,头部酒企的优质年份基酒仍然是稀缺资源。

茅台、五粮液们的库存管理做得精细,甚至还在控量保价。而中小酒厂呢?库存周转天数超过900天,去化周期要2到3年!

洗牌,正在加速。强者恒强,弱者出局。

🔄 以前“压货”,现在“动销”

过去的白酒行业,酒厂疯狂压货给经销商,经销商再压给终端,靠“压”出来的增长维持面子。

但现在不行了。消费者不买账了,终端卖不动了,整个链条上的压力全部反弹回酒厂。

所以酒企纷纷从“压货”转向“动销”,严格控制发货量、主动清理库存。这当然是好事,但也意味着,那个靠“大水漫灌”就能赚钱的白酒时代,真的过去了。

2026年,白酒行业的拐点来了吗?

中研普华的研究员说,2026年有望迎来动销拐点。行业正从规模扩张转向价值深耕,集中度加速向头部集中。

但也有人觉得,行业的底部还没到。库存还在高位,消费还在疲软,中小酒企的出清才刚刚开始。

不管怎么说,有一点是确定的:那个“随便酿点酒就能卖”的日子,再也回不来了。

对酒企来说,活下去,比什么都重要。

对你我这样的普通消费者来说呢?

也许是一件好事——酒厂开始认真做产品了,价格也开始回归理性了。

毕竟,酒是拿来喝的,不是拿来炒的。


酒越陈越香,但市场不会等人。

❓ 你家里还囤着哪些舍不得喝的白酒?现在看,是继续留着,还是趁早开了?

👇 评论区聊聊你的“存酒清单”,点个“在看”转发给身边爱喝酒的朋友,大家一起聊聊这个“寒冬”怎么过!